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攪拌式炒菜機(jī)和滾筒式炒菜機(jī)哪種好,有什么區(qū)別嗎?

瀏覽量:4653 類型:常見問題 日期:2020-07-24 09:16:47 分享:

攪拌式炒菜機(jī)(家用以美*、九*為例,商用以*爾科為例),和滾筒式炒菜機(jī)(以小菜一碟炒菜機(jī)為例),哪種好,有什么區(qū)別?是很多剛了解自動(dòng)炒菜機(jī)的人想要知道的。今天,小編為大家簡(jiǎn)單分析一下主要區(qū)別。


      1、食材翻動(dòng)方式不同

      攪拌式:推動(dòng)食材前行,不易翻轉(zhuǎn)

      滾筒式:推動(dòng)食材前行,在重力作用下落下;落下的時(shí)候和其他食材混合。


2、加熱方式不同

攪拌式:底部發(fā)熱盤加熱,加熱速度慢,底部傳導(dǎo)熱量。

滾筒式:IH電磁立體加熱,加熱速度快,熱量傳導(dǎo)均勻,3D包裹火力。



     3、攪拌式在炒菜機(jī)上應(yīng)用:

    上攪拌:食材不能太多,否則攪拌臂不能放入;攪拌臂部分難清洗

    下攪拌:內(nèi)鍋易漏。


      4、滾筒式在炒菜機(jī)上應(yīng)用:有效解決了攪拌式的缺陷。




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